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COORDINACIÓN DE COMEDORES

La Coordinación de Comedores del departamento Gualeguaychú trabaja con 150 escuelas de la localidad, y la población que alcanza su trabajo son niñas y niños de 4 años (preescolar), niñas y niños (primaria), jóvenes (secundaria). Están comprometidos con la equidad y la sustentabilidad a través de la implementación de políticas alimentarias. 

 

Gracias a nuestro programa, cuando alcance la totalidad de las escuelas, servirá aproximadamente 855.000 comidas 100% vegetales al año.

Entre Rios

Eliana Aranda

Eliana es nuestra Chef en esta experiencia. Tiene 5 años de experiencia en cocina naturista y basada en plantas, también es activista por el ambiente y la agroecología.

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Guadalupe Ferreyra

Guadalupe tiene 10 años de experiencia en cocina basada en plantas, tiene una huerta agroecológica de donde cosecha gran parte de lo que cocina.

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Gonzalo Payer

Gonzalo lleva más de 5 años en la cocina a base de plantas. Ha liderado equipos de cocina en experiencias comunitarias y proyectos de acción social y ambiental. Es emprendedor de impacto positivo y profesional de nuevas economías.

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