Asociación Civil Juana Azurduy - Almirante Brown
Somos una asociación integrada por mujeres y diversidades de la economía social. Entre nuestras actividades principales se encuentran talleres de educación popular en distintos ejes como: cuidados de la vida y de la tierra, salud integral y soberanía alimentaria. Soñamos y trabajamos por un mundo sin violencias. Nuestro trabajo se realizó en Almirante Brown.
Gracias al trabajo conjunto con nuestro programa, tiene el potencial de servir aproximadamente 7.800 raciones basadas en plantas al año.
Asociación Civil Juana Azurduy - La Matanza
Somos una asociación integrada por mujeres y diversidades de la economía social. Entre nuestras actividades principales se encuentran talleres de educación popular en distintos ejes como: cuidados de la vida y de la tierra, salud integral y soberanía alimentaria. Soñamos y trabajamos por un mundo sin violencias. Nuestra experiencia se realizó en La Matanza. Gracias al trabajo conjunto con nuestro programa, tiene el potencial de servir aproximadamente 38.400 raciones basadas en plantas al año.
Buenos Aires
CLARA AURORA PEREDNIK
Clara será nuestra chef en esta experiencia. Tiene más de 20 años de trayectoria, durante los cuales no sólo se desempeñó como chef especializada en cocina basada en plantas, sino que participó de proyectos educativos internacionales vinculados al tema.