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Buenos Aires
HOGAR DE ANCIANOS LE DOR VA DOR
La Fundación LeDor VaDor es una organización sin fines de lucro de la comunidad judía que alberga a las personas mayores, brindándoles atención, cuidados y acompañamiento de acuerdo a sus necesidades, con una mirada interdisciplinaria y un modelo centrado en la persona.
El Hogar abrió sus puertas en Buenos Aires, en el año 2007.
Gracias al trabajo conjunto con nuestro programa, tiene el potencial de servir aproximadamente 34.320 raciones basadas en plantas al año.
CLARA AURORA PEREDNIK
Clara será nuestra chef en esta experiencia. Tiene más de 20 años de trayectoria, durante los cuales no sólo se desempeñó como chef especializada en cocina basada en plantas, sino que participó de proyectos educativos internacionales vinculados al tema.
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